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| 許多人還未到中年， _開始腰酸背痛甚至生了骨刺， 除了這些骨骼系統(tǒng)的退行性疾病之外， 其他臟腑的功能也逐漸減弱而出現(xiàn)諸多病態(tài)， 如夜尿多且陽痿不舉、腎不納氣而喘、腎不濟(jì)竅而耳虛鳴甚至失聰?shù)龋?nbsp;這些都是人老腎先衰之證。在眾多的補(bǔ)腎品中， 能溫腎壯陽， 生精益血， 補(bǔ)髓健骨的鹿茸是_受青睞之品。鹿茸的藥性偏溫， 能壯陽卻不燥， 伴滋陰劑用， 則能養(yǎng)陰而不膩， 所以很適合老年人服食。古人將其列為補(bǔ)益藥之上品而與人參齊名。 鹿茸是雄鹿的嫩角， 它是含多種膠性物質(zhì)和多種不同結(jié)構(gòu)的鈣質(zhì)和多種復(fù)雜而微量的稀有成分的藥材。由於來源不裕而價(jià)格昂貴， 所以在使用時(shí)應(yīng)該盡量采取原質(zhì)吞入， 而絕不能用做煎劑。如果作為煎劑使用， 它的膠性物會(huì)黏附於其他藥物的渣滓上而浪費(fèi)， 或是黏附於藥煲內(nèi)壁的高處而被烤成廢品甚至變成有損於健康的焦?fàn)钗?。所以歷代醫(yī)家用茸治病時(shí)都是把它研成細(xì)末， 直接吞食或配以其他藥粉拌制成丸服食。例如: 《千金方》中治療佝僂病及其他虛弱癥的鹿茸散， _是將鹿茸與當(dāng)歸、阿膠、烏賊骨等藥共研為末， 直接用淡鹽水送服或調(diào)成糊狀吞服的。而《醫(yī)宗金鑒》中用於治療小兒＂先天性五軟癥＂的補(bǔ)腎地黃丸， _是以六味地黃丸為基礎(chǔ)， 加入鹿茸和牛膝， 研成細(xì)末， 煉蜜為丸的。這兩首處方被近代人用來治療嚴(yán)重的佝僂病、骨質(zhì)增生癥、重癥肌無力、性功能衰退等均有卓效。在防治骨質(zhì)疏松癥時(shí)， 可以此二方為基礎(chǔ)， 依具體情況加以調(diào)整使用。 有些喜歡飲酒的人， 將鹿茸浸入酒中作為補(bǔ)品享用， 這雖是簡便之法， 然而， 用量不易控制， 而且酒中的乙醇會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收和利用， 因而不夠理想。 民間將鹿茸當(dāng)做滋補(bǔ)品來用時(shí)， 往往依舊俗相傳之食參法: 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡x在冬至這一天， 并用精瘦的肉類共同燉食。此法若是用於增強(qiáng)性功能， 或是治療亞健康的腰膝酸軟、血虛暈眩、精疲力乏等證， 或用於治療急重疾病愈後的頑固性失眠， 或用於治療舊稱的神經(jīng)衰弱癥， 乃至用於治療胃潰瘍或經(jīng)久不愈的癰疽等頑固性的疾病時(shí)， 用肉燉鹿茸來作突擊性調(diào)治， 是適合的。可是， 若用於防治骨質(zhì)疏松癥之類的＂靜病＂， 則嫌麻煩也難奏效。再說， 鹿茸不同於紅參， 紅參能提高人體對(duì)產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收和利用， 適量服食之後能提高抗寒能力， 所以選在入冬前服食_比其他季節(jié)服食有較多的好處。無此作用的鹿茸_不_擇在冬季而_季節(jié)皆可服食。 利用鹿茸的補(bǔ)腎健骨之功， 針對(duì)骨質(zhì)疏松癥及其他類似的慢性病癥而用時(shí)， _的用法_是取１～２片茸片直接放入口中， 讓唾液使之徐徐溶化， 慢慢咽下溶有鹿茸的唾液， _後再將余渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多， 且有效成分的吸收率也_， 用量也較少， 還可以從中辨認(rèn)所用茸片的質(zhì)地優(yōu)劣。 茸片用於燉服時(shí)， 每次的用量為１～４克（約合市秤３分到１錢２分）; 而直接含服茸片的用量則為０。５～１克（約合市秤為１。５～３分）。鹿茸的服食時(shí)間并無嚴(yán)格的要求， 通常均以日間半空腹的時(shí)候（一日２～４次）為_適合。因?yàn)樗挠行С煞謺?huì)與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞， 因而屬配合禁忌。此外， 凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人， 都屬暫忌; 正在服用含茸的丸、散劑的人， 遇到這兩種病證時(shí)， 也應(yīng)該暫時(shí)停藥。還應(yīng)該注意的是， 凡體格壯實(shí)而無需服食的人或食茸過量的人， 都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng)， 須立即停藥觀察， 而不可強(qiáng)行續(xù)用。 |
