果丹皮平時生活中人們_喜歡吃的一種休閑零食，它是以水果山楂為主要原料加入市場白糖經(jīng)現(xiàn)代加工工藝制成的一種美味食品，做好以后的果丹皮多是深紅色，味道酸甜誘人，它保留了山楂中的大部分營養(yǎng)，人們食用后對身體有諸多好處，但果丹皮在食用時要有一些禁忌，大家在食用以前要多加注意。
果丹皮的功效與作用
1、補充維生素
維生素是維持人體健康的重要存在，它也是人體正常代謝和正常工作時_的重要營養(yǎng)，而平時人們多吃一些果丹皮_能讓身體吸收豐富維生素，它不但能讓人體吸收維生素a和維生素c還能吸收_數(shù)量的維生素e與維生素b，能滿足人體正常代謝是對不同維生素的需要。
2、開胃消食
果丹皮中含有多種_酸性成分，特別是90酸檸檬酸以及山楂酸和蘋果酸等物質(zhì)的含量比較高，這些酸性成分被人體吸收后能促進唾液分泌，也能加快腸胃中消化液分泌，能提高人類腸胃消化功能，并能讓人有種食欲大增，胃口大開的感覺。
3、提高心臟功能
果丹皮中含有一些黃酮類化合物和三萜類化合物，這些物質(zhì)被人體吸收后，能讓人體內(nèi)的血管擴張，并能維持血壓，血脂穩(wěn)定，另外它還能直接作用于人類的心肌，能增強心肌收縮功能，預(yù)防緩解心率不齊和心肌缺血，經(jīng)常使用能增強人類心臟功能，防止心臟出現(xiàn)病變。
果丹皮的禁忌
果丹皮具有很強的活血能力，生活中那些本身_患有慢性出血性疾病的人不適合吃果丹皮，不然會讓病情加重，會對身體健康造成不良影響，這是人們吃果丹皮時_應(yīng)該注意的禁忌。另外果丹皮中還含有一些糖類物質(zhì)，那些患有高血糖和糖尿病的人也不適合吃果丹皮。
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