隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問(wèn)題越來(lái)越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長(zhǎng)壽又幸福。
大蒜燒肥腸
食材：肥腸250克青紅椒2個(gè)小料蔥姜蒜香料八角，桂皮，干辣椒，調(diào)料鹽糖味精，黃酒，蠔油，郫縣豆瓣醬，香油，生抽，陳醋
做法
1、將大腸處理干凈，漂洗
2、用香料，小料，黃酒將大腸加水燒開(kāi)，燒開(kāi)后用高壓鍋壓30分鐘
3、大腸改刀成條，青紅椒切條，大腸焯水
4、炒香郫縣豆瓣醬，加水，去出辣椒殼
5、炒香小料，香料，放入大腸，黃酒，生抽耗油調(diào)味收汁勾芡，放入青紅椒，淋上油即可
西蘭花炒蝦仁
用料：
西蘭花1小棵；蝦仁8個(gè)；大蒜1瓣；生抽5ml；淀粉2g；鹽少許
做法：
1、西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農(nóng)藥。將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵。蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。
2、鍋中注入適量清水，燒開(kāi)后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透后撈出。
3、鍋中倒入少許油，下蒜末。接著把蝦仁翻炒變色。放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
五香豬蹄
做法
1.豬蹄洗凈對(duì)半切（買的時(shí)候讓賣家搞定，也可以不切）熱水焯一下
2.電壓力鍋準(zhǔn)備好，放入豬蹄，再加入桂皮
3.加入花椒
4.加入香葉
5.加入八角
6.依次加入鹽、糖、味精、老抽、喜歡帶點(diǎn)辣口感的還可以加入幾個(gè)干紅辣椒。
7.電壓力鍋選合適的功能悶上，時(shí)間到了之后便大功告成，可熱吃，滑嫩柔和，可冷吃有嚼勁口感不錯(cuò)
