隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。
土豆燉老鴨
做法
1、將土豆去皮洗凈切塊,鴨重新切成小塊。鍋內(nèi)倒油后放蔥姜紅椒八角爆香,放入鴨塊。
2、翻炒后倒入老抽和料酒。
3、繼續(xù)翻炒后倒入土豆塊。
4、加水漫過食材,大火煮開后改小火慢燉,湯汁收到不多時(shí)關(guān)火。
芋頭扣肉
食材：五花肉450克、芋頭1個(gè)、八角3個(gè)、蒜末5克、老抽3毫升、生抽5毫升、料酒5毫升、腐乳（帶汁水）10克、淀粉5克、白糖5克。
做法
1、五花肉洗凈，冷水焯水；焯水的五花肉撈出后表皮刷上老抽；鍋中倒油，放入五花肉，有肉皮的一面朝下，煎至肉皮變色后取出過涼水；
2、五花肉切厚片；芋頭去皮、切厚片；鍋中熱油，將芋頭片煎至兩面金黃后盛出；將料酒、生抽、老抽、腐乳汁、蒜末和糖拌勻調(diào)成汁；
3 、將五花肉和芋頭沾勻調(diào)料；將以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內(nèi)，放入八角；碗表面放上芋頭塊，入鍋大火蒸40分鐘；
4、將扣肉碗倒扣進(jìn)盤中，濾出湯汁；將湯汁倒入鍋內(nèi)煮開，加水淀粉勾芡后，淋回肉面上；撒上蔥花，誘人的芋頭扣肉出鍋。
清蒸大閘蟹
做法
1.捏住殼的左右兩側(cè)，以防被夾傷清洗干凈
2.螃蟹殼朝下放，以防蟹黃流出來
3.全部放進(jìn)去蓋蓋大火燜煮
4.調(diào)醬汁：姜末，白醋，美味鮮醬油
5.蓋子報(bào)警冒熱氣后再燜煮5分鐘即可
