生活在這個(gè)色彩斑斕的世界上，我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計(jì)，我們也承受著較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處于一種亞健康的狀態(tài)。我呼吁大家要注意自己的身體健康，把養(yǎng)生之道融入點(diǎn)點(diǎn)滴滴，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，身體倍棒，幸福美滿。
木耳炒腰花
食材：豬腰2只，木耳適量，青辣椒1個(gè)，紅辣椒1個(gè)，大蔥1根，姜8片，大蒜適量、料酒1勺，白醋1湯匙，醬油4湯匙，糖1湯匙，鹽少許，生粉1湯匙
做法
1、豬腰對(duì)半切，清掉里面的東西，加點(diǎn)白酒和鹽搓洗，切花，再換幾次水泡半小時(shí)。
2、煮一鍋開水，焯熟木耳，撈起備用。再用同一鍋水，燙一下豬腰，撈起，加調(diào)料腌10分鐘。
3、熱鍋加油，加入蒜末、姜片爆香，再加入腰花炒至變色，上碟備用。放黑木耳炒，淋醬油拌勻，蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒，加大蔥，再把腰花混入翻炒兩下即大功告成。
鍋塌豆腐
食材：
豆腐300克、雞蛋1個(gè)。淀粉、蒜、姜、干辣椒、青蔥段、糖5克、蠔油5克、生抽10 克、老抽5克、椒鹽5克、白胡椒粉、鹽、食用油。
做法：
1.食材洗凈備用即可。豆腐切塊，開水焯燙，過冷水即可。豆腐撒椒鹽粉，雙面抹勻腌制10分鐘即可。
2.打雞蛋，蛋液打散，制作調(diào)料汁：加入糖、蠔油、生抽、老抽、白胡椒粉、攪勻即可，
3.豆腐均勻裹上一層薄薄的淀粉，再裹上一層蛋液，油溫?zé)?，豆腐放入鍋中即可?br />
4.雙面煎至微焦黃，盛盤，放入姜絲、蒜片、辣椒爆香，加料汁，加少許水即可。放入豆腐燒煮至差不多收汁，撒青蒜，裝出盛盤食用。
雞公煲
食材：童子雞，郫縣豆瓣醬，姜片，干辣椒，花椒，料酒，生抽，味精，糖，蔥花。
做法：
1、雞洗干凈，切塊。鍋里放油，下郫縣豆瓣醬煸炒。放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。倒入雞塊翻炒。放料酒、少許生抽，加水繼續(xù)煮。煮到差不多時(shí)，放味精、糖，撒蔥花裝盤即可。
