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材料：木瓜一個（400克）、鯇魚尾一條（250克）、花膠（20克）、生姜三片
_點評：
木瓜素有“百益果王”之稱，民間還有木瓜“以形補形”的說法。中醫(yī)認為，木瓜味甘，性平。含有蛋白質、多種氨基酸及維生素，此外，還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶等，具有補益脾胃、催乳、消食功效。
花膠含豐富的蛋白質及膠質，能補腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、補腎。鯇魚尾也能補脾、益氣、通乳。
女性經(jīng)常飲用此湯能夠_胸部扁平松弛，達到充實脹滿、提升胸部皮膚彈性的效果。
對于產(chǎn)后奶水不足的媽咪，效果尤為明顯，能起到“開奶”通乳作用，且奶水濃稠，所以產(chǎn)婦應適當飲用木瓜湯。
研究還發(fā)現(xiàn)，木瓜有防癌抗癌作用，且營養(yǎng)豐富。
值得注意的是，木瓜有收縮子宮作用，孕婦慎用。
選材要點
番木瓜又稱萬壽果、乳果。_指出，煲湯宜用皮青未成熟的木瓜。
花膠魚肚，有“海八珍”之稱，以質地結實、厚身、干淡、呈金黃色半透明狀為上品。
